Gérardmer,Plainfaing dans les Vosges

Le lac de Gérardmer est le plus grand lac naturel des Vosges. C'est un lac d'origine glaciaire qui se situe à 660 mètres d'altitude, sur la commune de Gérardmer, à proximité du centre-ville. L'hiver, le lac, gelé, est visible depuis les pistes de la station de ski, un spectacle superbe !

Aux beaux jours, ses 115 hectares sont exploités pour les activités nautiques : on y pratique le canoë, la voile, l'aviron, le pédalo, on y pêche, on se baigne sur ses plages aménagées… et on vient y admirer des compétitions sportives en kayak de vitesse et aviron. On peut aussi y louer un bateau à moteur électrique pour apprécier les paysages superbes qui l'entourent.

Un chemin aménagé de 7 kilomètres permet d'en faire le tour en 1h30 à 2h. Un passage du parcours étant un peu escarpé, il est conseillé de se munir de bonnes chaussures. ( souvenirs)

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Pas le temps de visiter, nous repartons vers Plainfaing

Vous allez saliver, alors, sortez vos bavoirs...

C'est la 3e fois que j'y vais..c'est toujours avec plaisir ( hé oui,je suis gourmande)

On entre voir la fabrication des bonbons des Vosges..

un lien ici

Je plains la pauvre fille qui casse des bonbons toute la journée

Les fameux bonbons a l'eucalytptus..hummm

A notre  arrivée, le sirop est déjà prêt ( 140°) il est étalé sur une table froide pour le durcir

Les parfums et colorant( tous naturels ) sont incorporées , humm, çà commence a sentir bon, ici des myrtilles

On rajoute les ingrédients nécessaire

Là, on imagine pas le final....

La pâte est prête..20 kg a manipuler à la force des bras...

pour ensuite le déposer et effectuer la dernière étape

Toute cette préparation passe dans des laminoirs de différents modèles, suivant la forme des bonbons

Une dégustation se fait de suite, mais on n'oublie pas la boutique ..

Et je n'en montre qu'une partie..

Quand on pense bonbons des Vosges, on imagine

Hé bien c'est une erreur, ils viennent d'Espagne

à suivre ailleurs...